17
Количество порций: 5 блюд
Калорийность: 330 ккал
Время готовки: 30 минут
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
250 г риса
800 мл молока
600 г яблок
80 г сливочного масла
1 яйцо
50 г сахарного песка
1 г ванилин
3 г соль
15 г сухари панировочные
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Способ приготовления:
Рис перебираем, промываем и засыпаем в кипящую воду на 7 - 8 минут, откидываем его на дуршлаг. Доводим молоко до кипения, добавляем в него рис, после чего варим на несильном огне почти до полной готовности.
Яблоки моем, очищаем кожицу, нарезаем дольками и соединяем с рисом. Добавляем сливочное масло, яйца, предварительно взбитые с сахаром, ванилин, соль и аккуратно перемешиваем. Кусочек масла оставьте для смазывания.
Посуду для запекания предварительно смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями. Полученную массу выкладываем и запекаем в духовке при температуре 180 градусов. Для образования более аппетитной золотистой корочки - смазываем сметаной.
Примечание автора:
Рецепт рисовая запеканка с яблоками великолепно подойдет для приготовления вкусного, быстрого, а главное полезного завтрака. Очень не затейливое с точки зрения готовки, это блюдо получается необычайно аппетитным и нежным на вкус. Поможет разнообразить ваше меню и не отнимет много времени. Любителям сладкого и конечно детям должно очень понравиться. Кстати если ее готовить в мультиварке, то она будет просто таять во рту. Для разнообразия можно попробовать поэкспериментировать с фруктами или добавлять различные сухофрукты, к примеру изюм, курагу.
*