Алкогольные коктейли в домашних условиях

23.10.2013 18:33 89

Алкогольные коктейли в домашних условиях

Конечно первый раз пробовать алкогольные коктейли лучше в хорошем баре, ресторане где вам их приготовит профессиональный бармен. Ну, а потом уже можно готовить их дома, чтобы чувствовать разницу какой должен быть и сравнивать какой получился. Для этого пригодится подборка - рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях.
Со временем ваше мастерство приготовления усовершенствуется и будет удивлять друзей и знакомых.

 


Коктейль «соленая Маргарита»

Время - 10 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • текила — 60 мл.
  • апельсиновый ликер — 30 мл.
  • лимонный сок — 60 мл.
  • яичный желток — 1 шт.
  • дольки лимона для украшения

Способ приготовления:

  • И блендер поместить лимонный сок, яичный желток, текилу и ликер.
    Избить до однородного состояния (можно смешать ингредиенты миксером).
    На тарелку насыпать соль.
    Намочить края бокала.
    Обмакнуть их в соль и вылить напиток.
    Бокал украсить долькой лимона.

Коктейль «Маргарита» — самый популярный коктейль в мире.

 


Коктейль «кокосовая Маргарита»

Время - 10 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • лед — 2 стакана
  • кокосовое молоко — 150 мл.
  • текила — 140 мл.
  • апельсиновый ликер — 50 г.
  • кокосовая стружка — 50 г.

Способ приготовления:

  • В блендер сложить лед, добавить кокосовое молоко, текилу и ликер.
    Взбить до однородного состояния.
    На тарелку высыпать кокосовую стружку.
    Намочить края четырех бокалов.
    Обмакнуть края в кокосовую стружку и вылить в них напиток.

Текила — крепкий алкогольный напиток, получаемый перегонкой из сердцевины голубой агавы — традиционного для Мексики растения.

 


Коктейль «Парадиз»

Время - 10 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • лед — 3 стакана
  • писко (виноградная водка) — 250 мл.
  • апельсиновый сок — 250 мл.
  • сгущенное молоко — 100 мл.
  • сладкий вермут — 60 г.
  • дольки лимона для украшения — 4 шт.

Способ приготовления:

  • В блендер сложить лед, писко, апельсиновый сок, сгущенное молоко и вермут.
    Измельчить в течение 1 минуты до однородного состояния.
    Готовый коктейль разлить в стаканы и украсить дольками лимона.

Вермут (буквально — полынь) — это крепленое виноградное вино, ароматизированное пряными и разными лекарственными растениями.

 


Ирландский сливочный ликер

Время - 25 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • сгущенное молоко — 200 мл.
  • шоколадный сироп — 4 ст. ложки
  • растворимый кофе — 3 ч. ложки
  • сливки — 400 мл.
  • ванильный экстракт — 1/2 ч. ложки
  • миндальная эссенция — 1 ч. ложка
  • коньяк — 300 мл.

Способ приготовления:

  • В блендере смешать яйца, сгущенное молоко, шоколадный сироп и гранулы кофе.
    Взбивать 4 минуты.
    Добавить сливки, ванильный экстракт, миндальную эссенцию и коньяк.
    Взбивать 10 минут.
    Поставить смесь на ночь в холодильник.
    Процедить напиток через марлю.
    Готовый коктейль разлить в бокалы.

 


Малиновый коктейль

Время - 25 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • замороженная малина — 200 г.
  • замороженная клубника — 100 г.
  • лимонная водка — 140 мл.
  • лимонад — 1 стакан

Способ приготовления:

  • Поместить в блендер малину, клубнику, водку и лимонад.
    Измельчить до однородного состояния.
    Подавать в охлажденных бокалах.

 


Коньячный коктейль

Время - 20 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • молоко — 2 стакана
  • коньяк — 2 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • мороженое пломбир — 1 кг.

Способ приготовления:

  • В миксере смешать молоко, коньяк и яйцо.
    Взбить до однородной консистенции.
    Добавить мороженое, порезанное небольшими кусочками, и взбить до образования пены.
    Готовый коктейль разлить по стаканам.

Яйцо и коньяк — классическое сочетание для алкогольных коктейлей.

 


Дайкири с лаймом

Время - 10 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • сок лайма — 3 шт.
  • сахар — 150 г.
  • ром — 350 мл;
  • консервированные вишни — 4 шт.
  • лед — 6 стаканов

Способ приготовления:

  • В блендере или миксере смешать сок лайма, сахар и ром.
    Во время взбивания добавлять постепенно лед, пока коктейль не загустеет.
    Готовый коктейль разлить в бокалы, добавить вишни.

Анис не только интересный ингредиент для десертов и коктейлей. С его помощью можно «исправить» подгоревшую еду — бросить в кушанье щепотку анисовых зерен.

 


Клубничный дайкири

Время - 10 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • замороженная клубника — 200 г.
  • спрайт — 200 мл.
  • ром — 100 мл.
  • лед — по вкусу

Способ приготовления:

  • Наполнить блендер наполовину льдом.
    Добавить клубнику и спрайт.
    Измельчить до получения однородной массы.
    Готовый коктейль разлить в бокалы.

Кардамон, корица, гвоздика, имбирь и мускатный орех хорошо сочетаются с алкогольными напитками. Добавление этих специй поможет вам разнообразить вкус коктейлей и десертов.

 


Коктейль «Чеширский кот»

Время - 10 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • свежая клубника — 100 г.
  • ананасовый сок — 50 мл.
  • апельсиновый сок — 50 мл.
  • дынный ликер — 50 мл.
  • лед — 1/2 стакана

Способ приготовления:

  • Измельчить клубнику в блендере до пюреобразного состояния.
    Добавить ананасовый и апельсиновый сок, дынный ликер и лед.
    Взбить до консистенции снега.
    Вылить в высокий стакан и украсить клубникой.

 


Яичный ликер

Время - 10 минут
Алкогольные коктейли в домашних условияхИнгредиенты:

  • сгущенное молоко — 200 г.
  • кофейный или ореховый ликер — 150 мл.
  • сливки — 150 мл; яйца — 2 шт.

 

Способ приготовления:

  • Смешать в блендере сгущенное молоко, ликер, сливки и яйца,
    Взбивать до получения однородной массы.
    Готовый коктейль разлить в бокалы.

Яичный ликер — праздничный напиток, мягкий, сладкий и тягучий. Его подают в стаканах со льдом, украшают взбитыми сливками. Однако следует помнить, что в рецепте присутствуют сырые яйца, которые не рекомендуются детям, беременным женщинам и пожилым людям.

 

Не злоупотребляйте алкоголем наслаждаясь вкусами алкогольных коктейлей приготовленных собственными руками в домашних условиях!

Следующая новость
Предыдущая новость

Игровые автоматы Lotoru Официальный сайт Joycasino Fortnite отмечает свой первый день рождения Новое обновление для Google Chrome обнажило новые уязвимости браузера Мессенджер WhatsApp только сейчас позволил создавать каналы