Рецепт сосиски в тесте

Рецепт сосиски в тесте

Количество порций: 7 блюд

Калорийность: 520 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 45 г
Полный состав

Время готовки: 1,2 часа (80 мин.)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

  • Сосиски – 14 шт.
    Сливочное масло – 50 г
    Молоко – 250 мл.
    Яйцо – 1 шт.
    Мука – 450 г
    Дрожжи – 15 г
    Сахар – 1.5 ч.л.
    Соль – 1 ч.л.
    Желток – для обмазки

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Впервые приготовив сосиски в тесте в духовке, я и моя семья остались довольны этим рецептом, поскольку тесто получилось мягкое и вкусное. Работать с таким тестом очень легко. Столько теста мне хватило на 7 сосисок. И теперь этот рецепт моя палочка выручалочка когда кроме сосисок из «мясного» дома ничего нет.

Способ приготовления:

  • 1. Для начала подогреем немного молоко, добавим туда дрожжи и сахар. Оставим до тех пор, пока дрожжи не разбухнут. Это заняло у меня около 22 – 25 минут.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 2. Тем временем в другой посуде смешаем яйцо с солью. Хорошо перемешаем.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 3. Когда дрожжи подойдут, соединяем их с яйцом. Хорошо перемешиваем.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 4. Растапливаем сливочное масло и добавляем к заготовке для теста.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 5. Все хорошо перемешиваем, постепенно добавляя предварительно просеянную муку — замешиваем тесто.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 6. Разделяем тесто на 14 равных частей.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 7. Раскатываем тесто в длинный жгут.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 8. Сплющиваем его, чтобы получилась длинная полоска.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 9. Обматываем вокруг всей сосиски наше тесто, если не хватает теста на всю сосиску, раскатываем тесто еще больше.
  • Рецепт сосиски в тесте
  • 10. Заранее нагреваем духовку до 180 градусов. Стелим пергаментную бумагу на противень, смазываем ее подсолнечным маслом. Выкладываем наши сосиски в тесте. Смазываем их желтком.
  • 11. Отправляем в духовку примерно на 20 минут.
  • Рецепт сосиски в тесте

Примечание автора:

Рецепт сосиски в тесте в духовке — отличный вариант для пикников на природе, поездок и подобных мероприятий где актуальны «продукты на вынос«. Такая выпечка очень понравится детям, их очень удобно давать им с собой в школу, институт на «перекус», да и с собой на работу почему бы не взять? Тем более все очень просто, сытно, с минимальным набором продуктов, который практически всегда в наличии у нас дома.

  • По теме, не много юмора:
  • — Как готовятся по правильному сосиски в тесте?
  • — Все элементарно до безобразия! Отварите сосиски и скормите их Тестю!
Следующая новость
Предыдущая новость

Доставка комплексных обедов в офисы по низким ценам Увлекательные слоты с интересной сюжетной линией Онлайн-игра — шанс стать финансово независимым человеком Посуда. Загадочный вечер и чашечка кофе… Легкий заработок денежных средств в интернет-играх