Рецепт приготовления куриной голени

Рецепт приготовления куриной голени

Количество порций: 5 блюд

Калорийность: 408 ккал

Время готовки: 55 минут
(маринование 12 часов)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

  • 10 голеней курицы
    сок 1 апельсина
    1 лайм, 1 лимон
    ломтик имбиря
    30 г свежего кориандра
    75 мл оливкового масла
    соль, перец

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Этот оригинальный рецепт приготовления куриной голени отлично впишется в ваше летнее меню второй половины дня.

Способ приготовления:

  • Мясо помыть, осушить и выложить в миску. Сок апельсина смешать с оливковым маслом, добавить натертый имбирь, мелко нарезанный кориандр и порезанные дольки цитрусовых. Все смешать и приправить солью и перцем.
  • Мясо в маринаде накрыть и поставить в холодильник на 12 ч.
  • Голени готовить на гриле приблизительно 20 минут, периодически поливая маринадом. Из маринада достать ломтики лимона и лайма и запечь их на гриле.

Зарумянившееся мясо подавать с цитрусовыми. Это блюдо сочетается с мексиканским соусом сальса, на основе фруктов. Для его приготовления необходимо нарезать мелкими кусочками:

  • 1 нектарин и 1 банан, добавить 2 ст. л. натурального йогурта, смешанного с 1 ст. л. лимонного сока. Все перемешать, затем приправить острым красным перцем чили, при желании можно добавить имбирь.

Примечание автора:

Летний, экзотический рецепт приготовления куриной голени с фруктовым соусом — очень вкусно и необычно! Нельзя не упомянуть и пользе имбиря в этом блюде. Кстати, а вы знаете, что имбирь способен сохранять свежесть несколько месяцев. Достаточно его почистить, залить соленой водой, закрыть в банке и поставить в холодильник. Можно плотно завернуть его в пищевую фольгу.

Следующая новость
Предыдущая новость

Google поможет властям Китая следить за своими гражданами Делись ненужной одеждой на сайте обмена вещами givarec.com Во всем мире люди не могут нормально пользоваться Instagram Рецепты с фото в домашних условиях Пользователей Windows атаковал неудаляемый вирус