Пирог с яблоками и корицей

29.03.2012 17:57 5

Пирог с яблоками и корицей

Количество порций: 8 блюд

Калорийность: 280 ккал

Время готовки: 1 час

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

Для начинки: ►
6 яблок
50 г сахара
50 г сливочного масла
щепотка корицы

Для блинов: ►
250 г муки
3 яйца
500 мл молока
4-5 ст. л. сахара
30 г сливочного масла
щепотка соли
сливочное и раст. масло для выпекания
сахарная пудра
1 яблоко для украшения

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

В муку влить молоко и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. На разогретой сковороде, смазанной раст. маслом, испечь блины. Яблоки очистить, нарезать кубиками по 1 см. На сковороде растопить сливочное масло, выложить туда яблоки, посыпать сахаром и, постоянно помешивая, обжаривать 2-3 мин на среднем огне. В конце добавить корицу и дать начинке остыть. В прямоугольную форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, выложить 2 блина так, чтобы было закрыто дно, а края блинов свешивались с бортов наружу. Поверх выложить 1-2 блина, сложенных вдвое или втрое, в зависимости от размеров формы. Сверху распределить часть яблок. Таким же образом выложить слоями все блины, чередуя с яблоками. Последний блин накрыть свисающими краями блинов, верх смазать сливочным маслом и запекать в духовка 5-10 мин при 180 °С. Когда готовый пирог немного остынет, перевернуть его на блюдо, посыпать сахарной пудрой и украсить кусочками яблока.

Примечание автора:

Рецепт пирог с яблоками и корицей послужит отличным поводом побаловать себя и своих близких этим чудесным блюдом. Уникальный пирог из блинов соберет всю вашу дружную семью за столом и даст почувствовать всю теплоту домашнего очага. Плюс ко всему, это не плохой предлог провести вечер за интересной беседой или наконец то обсудить все накопившиеся вопросы со всем семейством.

Следующая новость
Предыдущая новость

Лучшие меховые изделия: жилетки из лисы с отделкой Музыка на любой вкус в карманном плеере Карта сайта Рецепт шаурмы с курицей и овощами, приготовленной в домашних условиях Большой ассортимент специй и приправ на любой вкус