12
Бабушки и мамы современных молодых людей для приготовления различных блюд пользовались Повареными книгами, записывали в специальной тетради рецепты из журналов и газет, покупали специальное сборники по приготовлению салатов, первых блюд, закусок, десертов или выпечки. Сегодня необходимость в такой печатной информации отпала и каждая хозяйка, которой требуется вспомнить забытый рецепт или найти какой-то новый, обращается к интернету, где подобной информации море.
Например, интернет ресурс Ням-Ням. Ру - это кулинарный портал, который вы можете найти по ссылке http://nym-nym.ru. Здесь вам предложат наряду с знакомыми и привычными блюдами новые рецепты, которые смогут украсить праздничный стол или привнести разнообразие в семейный ужин. Так, к примеру, в разделе новые рецепты сейчас хозяйкам предлагают приготовить пиццу из кабачкового теста, макароны по-флотски с сыром, закусочный яичный салат с грибами и помидорами и познакомят с тем, как приготовить ореховые кексы с шоколадом.
Интернет-портал состоит из нескольких рубрик: первые и вторые блюда, салаты, десерты и напитки. Если вам хочется порадовать своих родных и близких каким-то необычным напитком, тогда воспользуйтесь советами, опубликованными на этом кулинарном портале, и приготовьте цитрусовый пунш с шампанским или клюквенный морс, тыквенный сок с мякотью, апельсиновый крюшон или банановый коктейль. Баклажаны - это овощи, любимые многими, из них можно приготовить огромное разнообразие блюд и сезон баклажан ещё не закончился. Поэтому, удивите своих близких салатом «Баклажановый рай», который очень аппетитно выглядит, быстро готовится, вкусный и питательный.
Если ваши дети любят фрукты, тогда побалуйте их фруктовым салатом «На мой вкус», который готовится из сезонных овощей и фруктов. В зимний период ингредиентами могут служить киви, апельсин банан и яблоки, в летний период – используйте клубнику, смородину и вишню, а осенью - груши и виноград, яблоки и сливы. В настоящее время на прилавках овощных магазинов появилась редька Дайкон, используя которую можно приготовить вкусный, легкий и необычный японский салат "Намасу". Добавьте к редьке морковь, соль и сахар, рисовый уксус и лимонный сок и в результате получите вкусный диетический салат. Еще один популярный осенью овощ – тыква. Чтобы приготовить «Тыквенный пирог с шоколадом» придется повозиться, но результат того стоит.
*