Куриные крылышки рецепты приготовления

Куриные крылышки рецепты приготовления

Я очень люблю крылышки, по моему эта самая вкусная часть птицы, к тому же они не такие жирные как бедра или голени, но и не такие сухие как грудка.
Сегодня открывая холодильник, как раз обнаружил пару килограмм крыльев и потому сегодня у нас в меню — куриные крылышки рецепты приготовления хрустящих с кукурузой и беконом на гриле.

 

 

 

Куриные крылышки хрустящие с кукурузой

Количество порций: 4 блюда

Калорийность: 380 ккал

Время готовки: 35 минут

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

  • Куриные крылышки рецепты приготовления16 крылышек птицы
    3 зубчика чеснока
    220 мл растительного масла
    щепотка чили
    60 г меда
    1 луковица
    1 маленький лук-порей
    7 большой помидор
    50 мл куриного бульона
    1-2 ч. л. картофельного крахмала
    7 ч. л. сладкой молотой паприки
    1 банка консервированной кукурузы
    320 г нарезанных консервированных помидоров
    соль по вкусу

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

  • Маринад: чеснок почистить и пропустить через чеснокодавилку. В эмалированную миску влить около 200 мл растительного масла (лучше оливкового). Добавить чеснок, соль, сладкую паприку, чили и мед. Все тщательно перемешать.
  • Крылышки очистить. Мясо выложить в маринад и тщательно перемешать. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить минимум на 2 часа (а лучше на всю ночь) в холодное место. Потом крылышки запекать на гриле, пока на них не образуется хрустящая корочка.
  • Лук почистить и нарезать полукольцами, а лук-порей — толстыми колечками. Помидор помыть, хорошенько просушить и нарезать соломкой. На сковороде разогреть оставшееся растительное масло и поджарить на нем лук до золотистого цвета. Добавить порей и поджарить. Потом аккуратно выложить свежие и консервированные помидоры.
  • В сковороду долить бульон и немного потушить. Добавить крахмал, смешанный с небольшим количеством холодной воды. Потом положить отцеженную кукурузу и тушить еще минуту. Смесь приправить солью.

Во втором рецепте приготовления куриные крылышки получаются необычайно сочными и ароматными благодаря бекону.

Куриные крылышки с беконом на гриле

Количество порций: 4 блюда

Калорийность: 375 ккал

Время готовки: 45 минут

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

  • Куриные крылышки рецепты приготовления16 крылышек
    1 сладкий перец
    100 г бекона
    2 ч. л. кетчупа
    2ч. л. горчицы
    1 зубчик чеснока
    4 шампиньона
    1 пучок лука-севка
    100 мл красного вина
    1/2 пучка петрушки
    соль, перец

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

  • Крылышки помыть, осушить. Затем посыпать солью и перцем. Овощи и зелень помыть. Сладкий перец нарезать крупными кусочками, лук-севок измельчить, а петрушке дать подсохнуть на бумажном полотенце (не резать). Шампиньоны хорошенько помыть, аккуратно почистить и нарезать тоненькими, примерно одинаковыми пластинками.
  • В большой миске соединить кетчуп и горчицу. Постепенно вливать красное вино. Далее добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Крылышки опустить в полученный маринад минимум на 1 ч. Овощи слегка посыпать солью и перцем. На хорошо разогретый гриль выложить крылышки, завернутые в тонкие ломтики бекона, после чего запекать их, пока не зарумянятся.
  • Нарезанные овощи и шампиньоны, опустить в маринад на 30 мин, затем запекать их на гриле. Крылышки подавать с приготовленными на гриле овощами и грибами. Перед подачей блюдо можно украсить листьями салата, зеленым луком и ароматными травами.

 

Куриные крылышки рецепты приготовления вкусных блюд. Надеюсь и в вашей поваренной книге эти два рецепта займут достойное место. Приятного аппетита!

Следующая новость
Предыдущая новость

Большой ассортимент различной посуды Джойказино онлайн без регистрации Заказать вкусную пиццу можно прямо здесь Число участников федеральной программы Сбербанка и Google «Бизнес класс» превысило 300 тыс. человек Google обвинили в нечестной конкуренции на рынке криптовалют