Яблоки в мешочке

Яблоки в мешочке

Количество порций: 8 блюд

Калорийность: 487 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 51 г

Время готовки: 1 час

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Необходимые продукты для рецепта:

  • Слоеное тесто – 0,5 кг
    Малиновый джем или варенье – 8 ч.л.
    Яблоки – 8 штук
    Сахарная пудра – 2 ст.л.
    Миндаль – 2 ст.л

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

  • Для начала необходимо вымыть яблоки и очистить от кожицы (можно яблоки на несколько часов замочить в воде). Сверху, со стороны черенка острым ножом аккуратно надо вырезать глубокий конус, при этом черенок и сердцевина удаляются. Внутрь каждого яблока положить по 1 ч.л. джема из малины или варенья. В процессе приготовления при нагревании джем начнет плавиться и вытекать. Чтобы избежать вытекания и чтоб джема как можно больше осталось внутри, надо, вынимая сердцевину, не прорезать яблоко до краю или сделать из кусочка яблока пробочку и закрыть ею отверстие в донышке яблока.
  • На следующем этапе необходимо тонко раскатать слоеное тесто. Разрезать раскатанное тесто на 8 (восемь) ровных квадратиков. Каждый квадрат должен быть по величине таким, чтобы в него можно бы завернуть яблоко.
    На середину этого квадратика из теста кладем яблоко и завертываем его в тесто, собираем концы квадрата над яблоком в форме мешочка. Вверху легонько прищипываем, чтобы мешочек не развалился.
  • Противень застелить пергаментом. Если готовите блюдо порционно, то используйте формочки для кексов. Поверхность каждого слоенного «мешочка» смазать взбитым яйцом и посыпать измельченным миндалем.
  • Выпекать надо в хорошо разогретой духовке до 200 градусов по времени 25-30 минут, до образования золотистой корочки. Готовые еще горячие яблоки посыпать сахарной пудрой. При подаче можно слегка остудить.

Примечание автора:

Яблоки в мешочке из теста, очень оригинально, не правда ли? Удивите своих знакомых и друзей необычной выпечкой.

Следующая новость
Предыдущая новость

Печать плакатов и постеров в Киеве: наилучшее качество и цена Денежные победы в интернете для каждого игрока! Покори знаменитый Нью-Йорк с помощью слота «Hot City»! Заказ тортов в один клик Отдых на полную катушку с денежными призами победителям