Блины, оладьи


Разве можно представить русскую кухню без блинов? Да просто немыслимо, их пекли на Руси с древнейших времен. На Масленицу провожая зиму главной частью праздничного стола были блины: постные, заварные, золотистые, с припеком, царские... Готовили как правило из дрожжевого теста с использованием различной муки: гречишная, овсяная, просяная, ячменная, гороховая... Когда именно блины появились на нашем столе? Этот вопрос до сих пор не имеет точного ответа, но тот факт, что они были известны еще у языческих славянских народов, говорит о том, что появились давно.

Только русская кухня насчитывает около сотни рецептов блинов, но любят их не только Россияне. Англичане добавляют в тесто солодовую муку и эль, а Американцы - сыр или бекон (часто все вместе). Китайцы готовят очень крутое тесто с добавлением большого количества зеленого и репчатого лука. В Грузии добавляют изюм при замесе, а Бразильцы к примеру очень любят блины из кукурузной муки.

В данном разделе вы найдете интересные кулинарные рецепты приготовления блинов, блинчиков, оладьев, оладушек с фотографиями. Для навигации по подразделам используйте выпадающий перечень [Выберите продукт] в боковом меню.

Рецепты публикуются по пять штук на странице в порядке добавления, для перехода на другие страницы раздела используйте нижнее цифровое меню. Вы можете голосовать за рецепты, помогая будущим посетителям заострить внимание на популярном и сделать свой выбор. Для каждого блюда рассчитывается: калорийность, время готовки, количество порций. Самые просматриваемые отображаются в топ-меню боковой колонки.



Интересные заметки о еде.
500 мл обычной колы содержат столько же кофеина, сколько чашка кофе.
За свою жизнь человек съедает примерно до 40 тонн различного продовольствия.


Рецепт самых вкусных блинов на молоке


samye vkusnye bliny na moloke

Количество порций: 10 персон

Калорийность: 310 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 39 г
Полный состав

Время готовки: 45 минут

538 посмотрели 5 понравилось





Блины на скорую руку на молоке рецепт


bliny-na-skoruju-ruku

На пороге масленица, меньше чем через месяц. А, точнее, в этом году она начинается 7 марта.

535 посмотрели 7 понравилось





Рецепт дрожжевых оладий на молоке


drozhzhevye-olad'i

Количество порций: 6 блюд (12 штук)

Калорийность: 360 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 44 г
Полный состав

Время готовки: 25 минут

1 124 посмотрели 7 понравилось





Блины с мясом


bliny-s-mjasom

Количество порций: 6 блюд

Калорийность: 259 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 22 г

Время готовки: 45 минут

74 посмотрели 2 понравилось





Сырники ванильные


syrniki-vanilnye

Количество порций: 6 блюд

Калорийность: 240 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 23 г

Время готовки: 30 минут

92 посмотрели 6 понравилось





Дрожжевые блинчики с икрой


drozhzhevye blinchiki s ikroj

Количество порций: 8 блюд

Калорийность: 550 ккал

Время готовки: 4 часа

50 посмотрели 7 понравилось





Так же стоит посмотреть следующее: