CqQRcNeHAv

Блины, оладьи


Разве можно представить русскую кухню без блинов? Да просто немыслимо, их пекли на Руси с древнейших времен. На Масленицу провожая зиму главной частью праздничного стола были блины: постные, заварные, золотистые, с припеком, царские… Готовили как правило из дрожжевого теста с использованием различной муки: гречишная, овсяная, просяная, ячменная, гороховая… Когда именно блины появились на нашем столе? Этот вопрос до сих пор не имеет точного ответа, но тот факт, что они были известны еще у языческих славянских народов, говорит о том, что появились давно.

Только русская кухня насчитывает около сотни рецептов блинов, но любят их не только Россияне. Англичане добавляют в тесто солодовую муку и эль, а Американцы — сыр или бекон (часто все вместе). Китайцы готовят очень крутое тесто с добавлением большого количества зеленого и репчатого лука. В Грузии добавляют изюм при замесе, а Бразильцы к примеру очень любят блины из кукурузной муки.

В данном разделе вы найдете интересные кулинарные рецепты приготовления блинов, блинчиков, оладьев, оладушек с фотографиями. Для навигации по подразделам используйте выпадающий перечень [Выберите продукт] в боковом меню.

Рецепты публикуются по пять штук на странице в порядке добавления, для перехода на другие страницы раздела используйте нижнее цифровое меню. Вы можете голосовать за рецепты, помогая будущим посетителям заострить внимание на популярном и сделать свой выбор. Для каждого блюда рассчитывается: калорийность, время готовки, количество порций. Самые просматриваемые отображаются в топ-меню боковой колонки.


Рецепт самых вкусных блинов на молоке






Количество порций: 10 персон Калорийность: 310 ккал Белки: 9 г Жиры: 13 г Углеводы: 39 г Полный состав Время готовки: 45 минут






Блины на скорую руку на молоке рецепт






На пороге масленица, меньше чем через месяц. А, точнее, в этом году она начинается 7 марта.






Рецепт дрожжевых оладий на молоке






Количество порций: 6 блюд (12 штук) Калорийность: 360 ккал Белки: 8 г Жиры: 17 г Углеводы: 44 г Полный состав Время готовки: 25 минут






Блины с мясом






Количество порций: 6 блюд Калорийность: 259 ккал Белки: 15 г Жиры: 11 г Углеводы: 22 г Время готовки: 45 минут






Сырники ванильные






Количество порций: 6 блюд Калорийность: 240 ккал Белки: 9 г Жиры: 11 г Углеводы: 23 г Время готовки: 30 минут






Дрожжевые блинчики с икрой






Количество порций: 8 блюд Калорийность: 550 ккал Время готовки: 4 часа