500 грамм овощей

500 грамм овощей

500 грамм овощей
Речь о пятистах граммах овощей. Столько, по представлениям передовой науки, необходимо ежедневно съедать свежих овощей. Для профилактики цирроза печени.
Но эта статья не о печени. Я хочу поделиться рецептом вкусного салата, для печени так сказать..
Пятьсот не пятьсот, но уж 300 грамм он весит точно. И может заменить собой один прием пищи. Вкусной пищи. Вот рецепт.

 

 

Вам понадобятся:

  • Лук репчатый
    Свежий имбирь
    Льняное масло
    1 небольшой томат
    1 болгарский перец
    1 маленькая морковка
    Горсть грецких орехов
    Горсточка отварного нута
    Молотый кориандр

Приготовление:

  • Томат нарезать маленькими дольками. Перец небольшими кусочками. Морковь кубиками поменьше. Мелко нашинковать лук. Растереть орехи и нут. Отрезать тонкую дольку имбиря и очень мелко покрошить.
  • Первой приготовить морковку и сразу залить небольшим количеством масла. Я добавляю 1 столовую ложку льняного. Завершив подготовку остальных овощей, смешать всё, добавив подсолнечного масла до необходимого количества. Соль, специи (кориандр) по вкусу.

Подавать на стол маленькими аккуратными порциями с ещё горячими белыми гренками.

Приятного аппетита!

Следующая новость
Предыдущая новость

Легкий заработок денежных средств в интернет-играх Бонг: нюансы правильного выбора Самая вкусная пицца с доставкой Гостеприимство игрового заведения в онлайн режиме Все самые лучшие сорта кофе и кофемашины