12.07 Тончайшие блинчики «Паутинка»

Довольно смелое утверждение: Сегодня много рецептов блинов, но такие блины Вы не попробуете больше нигде, даже специализированные кафетерии, готовят блины не настолько нежные, не настолько тонкие, не настолько вкусные. Мой муж раньше говорил: «Люблю я блины твоей мамы. Вкусные они у нее».

12.07 Как замариновать свинину для шашлыка?

Приготовление мяса на углях – это целое искусство, получится шашлык или нет зависит от многих факторов: от качества мяса, маринада, собственно самой жарки, от выбора дров и многих… многих других…Самый вкусный шашлык, который я когда-либо ела делает мой папа….мясо тает во рту, а от вкуса маринада невольно закрываешь глаза от наслаждения.